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22他其实是个中央空调 (第3/11页)
!」王柏青立刻回答。 於是王柏青学温建勋在两手沾了面粉之後开始r0u面团,r0u着r0u着还真让他r0u出心得来,最後是温建勋阻止王柏青继续再r0u下去,以免影响馒头的口感。 之後温建勋将面团杆平卷起来再杆平,这样重复几次之後,才在最後一次把面团卷起来後切成十等份。 王柏青看着小小的面团不禁伸手戳了两下,「这份量会不会太少?」他觉得他可以一口一个。 「还要再经过发酵。」温建勋看着被自己用菜刀切得有点难看的面团皱起眉头,手上还沾着面粉,他试着抢救一下面团的外观,最後他花了近十分钟才让十份面团的样子看上去能见人一些。接着他便拿出了电锅的内锅,里面铺了层纸後再放了五个面团进去,中间相隔着差不多的距离,「柏青。」 「g嘛?」王柏青下意识伸出手接过温建勋塞过来的锅子,上面还盖了一块布,「这g嘛?」 「馒头最好的发酵温度是四十度左右,现在才十度。」温建勋笑道,就算气温降到零下温建勋也不觉得冷。 「……」王柏青不笨,「所以你把我当暖炉来发酵这些馒头吗?」就算他现在是个物理上的暖男也不能这样利用他! 「你不想吃好吃的馒头吗?」温建勋反问。 「……」王柏青心想当个暖男也没什麽不好,何况他其实是个中央空调呢! 温建勋家的锅子不大,经过一段时间的发酵後,最先放进去的五个面团全都膨胀成原本的一倍大。第二批面团如法Pa0制发酵完毕後,温建勋就分两批用电锅开始蒸馒头。 王柏青坐回电视前继续打电动,打到一半他就闻到了馒头的香味,即便才吃过晚饭没多久,他的肚子又有点饿了。 蒸好的
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