不该出现的立鳞烧 (第5/5页)

种平衡的人。”

    温钰手中叉子一顿，扬起脸迎上他的视线。四目相对间，空气里有什么东西在悄然发酵。

    “我......”白祉似乎还想说什么，但最终还是切断了这个话题，尝了一口立鳞烧。

    他怕自己太唐突，也怕自己还会再说出什么，那就覆水难收。

    鱼r0U入口后，他牙齿轻轻合了一下，闭上双眸仔细在唇齿间品味着，眉头微蹙。

    “这鱼有什么问题吗？”温钰问。

    “这个味道......”白祉又吃了一口，“很熟悉。这是琅玕荟的做法。”

    “琅玕荟？”

    “一家顶尖的私人餐饮会所，会员制，不对外营业。我去年参加一个艺术慈善晚宴时，有幸尝过，主办方就是从琅玕荟请的厨师。”

    “你为什么会觉得是同一种做法？”

    “因为这道立鳞烧的做法非常独特，是先用低温油淋定型，再高温炸脆，最后再用分子料理的制作方式将酒或者茶浓缩，滴在表层。”

    温钰托着腮，凝视着残余的一些鱼皮，说道：“你这么一说，我这块鱼r0U好像确实有GU酸酸的酒味，像是青梅味。”

    白祉看向她，眼神里满是疑惑：“但琅玕荟的厨师怎么会出现在这里？”

    温钰也同样皱起细长的眉。这确实不对劲。

    监狱的员工食堂，就算条件再好，也不该出现这种顶级私人会所才有的菜品。