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第三十章一品堂 (第4/5页)
着我怎么做的。”说着,就从篮子里拿出了五把送给了小二。 小二名叫王宝泉,人挺老实敦厚的,一看慕贞拿出自己要买的东西给他,连连摆手道:“这可要不得,我王宝泉可不是那种眼皮子浅的人,只是给小娘子你传个话,又不费好大个力。” “小兄弟莫要再推辞了,这是贞娘的一点心意。以后我可能来这里送的东西不再少数,麻烦小兄弟的地方多着呢,你要是不接着,我下回都不好意思开口了。” 慕贞把话都说到这个份儿上了,王宝泉也就不好再拒绝,十分仗义的拍拍自己的胸脯,道:“贞娘既然这么说了,那我就不客气了。以后来这里有啥事,尽管找我。我是个小二,别的帮不了你,跑跑腿还是行的。” 说话间,两人就到了厨房。小二告诉厨房的师傅,这是东家让来试菜品的,大家倒是没有觉得她是个女人就轻视她,十分热情的给慕贞腾地,个个都意趣盎然的站在一旁看着。 这阵仗倒是让慕贞有些不好意思,笑着道:“大家这样看着我,倒是让我有些不好意思了,这玩意儿也每个啥难度,就是胜在新奇,做法也十分简单,就是配菜的师傅也能做的出来。” 说话间,泡在盆里的椿芽儿已经涨开了。在拿刀改切成三小结,用手使劲把水扭干,放在笊篱里空水。 刚在泡椿芽的时候,慕贞就让师傅们找了一块腊rou,洗净之后切成片等着。等锅烧红了之后,把腊rou放在锅里爆出油,等rou片微卷成勺状的时候,把多余的油舀出来,然后把椿芽倒进锅里翻炒,最后再加上盐,就可以出锅了。 师傅们看着慕贞的做法,都觉得十分新奇,因为他们炒菜,就算是一盘青菜,再怎么着也会放点蒜泥的,然而慕贞刚炒的这盘
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